Отглеждане на кълнове в домашни условия

от VixxYi - октомври 4, 2020октомври 4, 20200

Както може би много от вас знаят, кълновете са важна част от азиатската култура. Използват се в много гарнитури, а защо да не ги добавим и към салатата си? Кълновете са богати на протеин, ензими, Омега-3, витамин А и С, както и още много хранителни стойности. Можем да извлечем много ползи

Вкусът на Изтока: Khao man gai (пиле с ориз)

от sakura - ноември 25, 2019ноември 25, 20190

Khao man gai Преди време се запознахме с различните видове ориз в тайландската кухня и обещах при следващите ни срещи да ви запозная с някои от здравословните храни на страната. Тъй като вече знаем, че оризът е основна храна за тайландците и се яде с повечето ястия, включително и десертите, избрах

Вкусът на Изтока: Aiyu Jelly – автентично и вкусно

от sakura - ноември 4, 2019ноември 4, 20190

Лятото може и да си отиде, но това не пречи да се запознаем с един автентичен и типично летен десерт от Тайван. Той се приготвя от семената на пълзящото растение Aiyu от рода на семейство смокини. Самото растение расте в планините на Тайван между 1000 и 1800м, както и в

Вкусът на Изтока: Hotteok – популярните корейски палачинки

от sakura - юли 29, 2019юли 29, 20190

Hotteok или познати още като популярните палачинки на Корея са важна част от уличната храна. Днес избрах да ви разкажа именно за тях, а и не мога да скрия, че сладките изкушения са ми слабост. Това е и една от причините отново да ни потопя в света на десертите, но

Вкусът на Изтока: Yaksik – сладко изкушение от Корея

от sakura - април 3, 2019април 3, 20190

Скъпи читатели, при днешната ни среща реших да ви запозная с един корейски десерт. Нека да се подсладим в началото на пролетта. Yaksik или познат още като Yakbap е корейски традиционен десерт. Смята се още, че корените му датират още от 13-ти век. Съчетаващ в себе си сладкото и здравословното, Yaksik